Сбитень клюквенный
Ингредиенты:
Клюква - 1 стакан
Орех мускатный
Гвоздика - 2 бутона
Вода - 1 л
Корица
Мед - 2 ст. л.
Клюкву перебрать, тщательно вымыть. Опустить на 2-3 мин. в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг.
Ягоды переложить в кастрюлю, размять пестиком. Влить воду, добавить специи и быстро довести до кипения. Отвар процедить.
Добавить мед и дать настояться 2 часа. Пить холодным или прогретым.
Клюква - 1 стакан
Орех мускатный
Гвоздика - 2 бутона
Вода - 1 л
Корица
Мед - 2 ст. л.
Клюкву перебрать, тщательно вымыть. Опустить на 2-3 мин. в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг.
Ягоды переложить в кастрюлю, размять пестиком. Влить воду, добавить специи и быстро довести до кипения. Отвар процедить.
Добавить мед и дать настояться 2 часа. Пить холодным или прогретым.
Сбитень клюквенный