ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Наливаем молоко в чашу мультиварки и теперь нам нужно его прокипятить. Если вы берете магазинное молоко в тетрапаке, то его кипятить не нужно. Выставляем режим "Выпечка" и время - 30 минут или режим "Варка на пару" и время - 15 минут (клапан не закрываем).
2. Периодически просматриваем, что происходит с молоком, т.к. оно бывает разной жирности, и возможно вам нужно для кипячения немного меньше времени.
3. Когда молоко закипело, оставляем его в мультиварке. Меняем только режим - "Тушение" и время приготовления 4-6 часов + 2 часа на режим "Подогрев".
Вот и все, у нас получилось вкусное дополнение к завтраку!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В принципе, молоко становится топленым уже через 2 часа, но более выраженный вкус получается если делать, как описано выше.
Если вы сами печете хлеб или любите печь пироги из дрожжевого теста, то попробуйте использовать топленое молоко вместо обычного.
А еще, с топленым молоком вкусно получаются молочные каши - овсяная, манная и особенно гречневая.
И еще, йогурты из топленого молока получаются намного вкуснее!;-)
ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО В МУЛЬТИВАРКЕ