"Сельдь по- корейски."
Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная-1кг.
Перец черный-1ч.л.
Перец красный-1ч.л.
Соль-1ст.л.
Томатная паста-1ст.л.
Сахар-1ст.л.
Лук-1-2шт.
Уксус-50-70гр.
Подсолнечное масло-100гр.
Селедку можно разделать под филе,а можно выпотрошить и порезать на порционные кусочки.Разделанная под филе сельдь будет готова через 3-4 часа,а если кусочками вечером готовим,а утром кушаем.
Приготовление:
Удаляем с селедки внутренности и хорошенько вымываем ее.Любителям икры и молоки можно порезать на кусочки и добавить к селедке.Режем сельдь на кусочки складываем в кастрюльку.Лук режем кольцами или полу-кольцами.Добавляем оставшиеся ингредиенты.Уксус добавляйте на свое усмотрение либо 50 грамм ,либо 70 грамм.Всё тщательно перемешиваем накрываем крышечкой и ставим в холодильник.Сельдь будет готова в зависимости от того как вы ее разделали.
Приятного аппетита!Не пожалеете очень вкусная сельдь.
Сельдь свежемороженная-1кг.
Перец черный-1ч.л.
Перец красный-1ч.л.
Соль-1ст.л.
Томатная паста-1ст.л.
Сахар-1ст.л.
Лук-1-2шт.
Уксус-50-70гр.
Подсолнечное масло-100гр.
Селедку можно разделать под филе,а можно выпотрошить и порезать на порционные кусочки.Разделанная под филе сельдь будет готова через 3-4 часа,а если кусочками вечером готовим,а утром кушаем.
Приготовление:
Удаляем с селедки внутренности и хорошенько вымываем ее.Любителям икры и молоки можно порезать на кусочки и добавить к селедке.Режем сельдь на кусочки складываем в кастрюльку.Лук режем кольцами или полу-кольцами.Добавляем оставшиеся ингредиенты.Уксус добавляйте на свое усмотрение либо 50 грамм ,либо 70 грамм.Всё тщательно перемешиваем накрываем крышечкой и ставим в холодильник.Сельдь будет готова в зависимости от того как вы ее разделали.
Приятного аппетита!Не пожалеете очень вкусная сельдь.
"Сельдь по- корейски."