Шампиньоны, фаршированные сырами
Ингредиенты:
15 штук некрупных шампиньонов
50-60 г брынзы 5%
20г пармезана
1 ст. ложка оливкового масла
соль, перец, специи
укроп
Сыры на самом деле могут быть разнообразными. У меня достаточно диетический вариант, но не менее вкусный)
Отрываем у шампиньонов ножки и выбрасываем) Шляпки хорошо моем и промакиваем бумажным полотенцем. Посыпаем крупной солью, черным крупным перцем ( пильпель гарус). Я еще добавила приправу смесь красного острого перца и чеснока. И оливковое масло туда же. Все перемешиваем.
Натираем на крупной терке брынзу, пармезан, режем мелко укроп, смешиваем и начиняем шляпки. Все в духовку на 200-220 на 20 минут примерно- вкуснотища.
15 штук некрупных шампиньонов
50-60 г брынзы 5%
20г пармезана
1 ст. ложка оливкового масла
соль, перец, специи
укроп
Сыры на самом деле могут быть разнообразными. У меня достаточно диетический вариант, но не менее вкусный)
Отрываем у шампиньонов ножки и выбрасываем) Шляпки хорошо моем и промакиваем бумажным полотенцем. Посыпаем крупной солью, черным крупным перцем ( пильпель гарус). Я еще добавила приправу смесь красного острого перца и чеснока. И оливковое масло туда же. Все перемешиваем.
Натираем на крупной терке брынзу, пармезан, режем мелко укроп, смешиваем и начиняем шляпки. Все в духовку на 200-220 на 20 минут примерно- вкуснотища.
Шампиньоны, фаршированные сырами