Шампиньоны в беконе.
Все проще простого...в бекончик заворачиваете половинки шампиньонов, поджариваете с двух сторон, взбиваете яйца(у меня 4 шт)+ 4 ст.л.молока, режете кубиками болг.перцы(100 гр.).. смешиваете яйца и перец..В посуду для запекания выливаете часть омлетной массы, затем выкладываете рулетики, осторожно добавляете отставшуюся часть омлетной массы и ставите в духовку...на 10 минут, трете сыр, смешиваете его с паприкой. Достаете омлет присыпаете сыром и обратно в мартен на 3 минуты. Приятного!)))
Шампиньоны в беконе.