Mealoman.com

Шоколадный кисель

Количество порций:1
Ингредиенты:
Молоко — 1 ст
Крахмал — 1 ч.л.
Какао-порошок — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст
Вода — 2 ч.л.

Ставим кастрюльку с молоком на плиту. Внимательно следим, чтобы не сбежало и не свернулось. Как только начинает подходить к закипанию, бросаем сахар и какао в этот будущий шоколадный кисель в домашних условиях. Перемешиваем.
Берем большую столовую ложку, и разводим в ней крахмал двумя ложечками воды. Добавляем все это тоже к нашему молоку.
Думаю, к этому моменту ваше молоко уже уверенно кипит, так что еще раз все вместе перемешаем - и немедленно снимаем с огня. Можно разливать по чашечкам.
Шоколадный кисель