Шведские хлебцы со сливочным сыром, спаржей и редисом
Ингредиенты
4 шт шведских хлебцев
100 г зеленой спаржи
50 г редиса
горсть кресс-салата
горсть листьев салата мангольд
200 г мягкого сливочного сыра
2 ст.л. оливкового масла
черный перец, соль
1. По желанию спаржу, обжарьте на оливковом масле, до золотистого цвета 4-5 минут или отварите в кипящей воде, также 4-5 минут. Если спаржа молодая, ее можно использовать в свежем виде.
2. Редис нарежьте тонкими кружочками, спаржу поперек на 2-3 части, зелень промойте и просушите.
3. Половинки хлебцев смажьте сливочным сыром, разложите спаржу, мангольд, редис полейте оливковым маслом, присыпьте солью, перцем, украсьте кресс-салатом, накройте вторыми половинками хлебцев.
4 шт шведских хлебцев
100 г зеленой спаржи
50 г редиса
горсть кресс-салата
горсть листьев салата мангольд
200 г мягкого сливочного сыра
2 ст.л. оливкового масла
черный перец, соль
1. По желанию спаржу, обжарьте на оливковом масле, до золотистого цвета 4-5 минут или отварите в кипящей воде, также 4-5 минут. Если спаржа молодая, ее можно использовать в свежем виде.
2. Редис нарежьте тонкими кружочками, спаржу поперек на 2-3 части, зелень промойте и просушите.
3. Половинки хлебцев смажьте сливочным сыром, разложите спаржу, мангольд, редис полейте оливковым маслом, присыпьте солью, перцем, украсьте кресс-салатом, накройте вторыми половинками хлебцев.
Шведские хлебцы со сливочным сыром, спаржей и редисом