Шведский сливочный пунш
Ингредиенты:
Сливочное ромовое тесто:
- 1 стакан коричневого сахара
- 1/2 стакана ванильного мороженого
- 60 г сливочного масла
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1/8 чайной ложки свежего мускатного ореха
- щепотка соли
Пунш:
- 60 мл шведского пунша (Carlshamns Flaggpunsch)
- 3 столовых ложки сливочного теста
Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешайте в кастрюльке. Поставьте на средний огонь и нагрейте до растворения мороженого, масла и сахара. Перемешайте до однородной массы.
В кофейной кружке смешайте тесто с пуншем, залейте 90-120 мл кипятка. Перемешайте и подавайте с палочкой корицы. Подавайте.
Шведский сливочный пунш