Mealoman.com

Сыр жареный

Количество порций:1
Сыр Голландский 200 г. ~ 754 ккал  HelpСыр Голландский
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 377
Белки: 24
Жиры: 31
Углеводы: 0
Яйцо куриное 1 шт. ~ 78 ккал  HelpЯйцо куриное
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 157
Белки: 12,7
Жиры: 11,5
Углеводы: 0,7
 HelpЯйцо куриное
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин.
Сухари панировочные 50 г. ~ 174 ккал  HelpСухари панировочные
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 347
Белки: 9,7
Жиры: 1,9
Углеводы: 77,6
Мука кукурузная 50 г. ~ 166 ккал  HelpМука кукурузная
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 331
Белки: 7,2
Жиры: 1,5
Углеводы: 72,1
Количество порций: 1 350 г. 1172 ккал   (1172 ккал/порц.)
Жиры: 136 г.      Белки: 196 г.      Углеводы: 752 г.

Ну очень вкусная закуска на завтрак - попробуйте, за уши не оттащишь.

Возьмите любой сыр из холодильника, порежьте ломтиками толщиной 1 – 1,5 сантиметра.  

Яйцо взбейте вилкой, можно чуть-чуть добавить воды. В панировочные сухари добавить немного паприки, перемешать. Ломтики сыра обмакнуть в яйцо, потом обвалять в панировочных сухарях, затем еще раз обмакнуть в яйцо, затем еще раз  - в панировочных сухарях. Затем обмакнуть третий раз в яйцо, а потом обвалять в кукурузной муке. Вобщем, сколько раз сможете, столько и обваляете - для вкуса - чем больше, тем лучше. 

Выложить обвалянные таким образом кусочки сыра на сковороду с разогретым маслом и обжарить до хрустящей зажаристой корочки.

Приятного аппетита!

Сыр жареный