Сырная закуска "Ананас"
Ингредиенты:
900 г размягченного сливочного сыра
425 г нарезанного консервированного ананаса
4 лука-шалока (только белая и салатовая часть, мелко нарезать)
1 стакан нарубленных орехов пеканов
1 чайная ложка чесночного порошка
1/8 чайной ложки кайенского перца
целые пеканы, для украшения
верхушка от ананаса
крекеры
Приготовление:
Сливочный сыр, ананас, лук, орехи чесночный порошок и кайенский перец смешайте в большой миске. Блендером взбейте ингредиенты до однородной массы.
Переложите эту массу на блюдо и придайте ей форму овала. Сверху выложите целые орехи пеканы. Блюдо поставьте в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь. Вставьте верхушку от ананаса для украшения. Подавайте с крекерами.
Сырная закуска "Ананас"