СЫРНЫЕ ШАРИКИ В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ
Для приготовления данной сырной закуски вам потребуются:
сыр фета – 200 гр,
сыр российский — 300 гр,
молоко — 200 мл,
150 гр муки пшеничной,
2 яйца,
растительное масло, панировочные сухари, соль, перец.
На мелкой терке натереть сыр российский и фета, раскатать руками шарики небольшого размера. Приготовить тесто — взбить венчиком муку, яйца, соль и молоко. Обмакнуть шарики из сыра в это тесто, а затем обвалять в сухарях панировочных. Оставить получившиеся шарики в холодильнике на несколько минут. Затем обжарить сырные шарики на сковороде с растительном маслом до образования золотистой корочки.
СЫРНЫЕ ШАРИКИ В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ