Сырный рулет с курицей и грибами!
1.2 плав. сырка(Дружба)натереть на крупн. тёрке+2 яйца+150 гр. майонеза. Хорошо перемешать.Противень застелить фольгой,смазать раст. маслом,вылить полученную смесь. Запекать при 250 градусов -10 минут.Остудить,убрать фольгу.Получится плотный яично-сырный омлет.
2.100 гр.кур. фарша+соль,перец,приправа,чеснок.
3.100 гр.грибов(у меня лесные) обжарить с луком.
4.Сначала аккуратно смазываем фаршем,затем грибы.Сворачиваем рулетом и укладываем на смаз. противень(швом вниз).
5.Запекать при 230 градусах -30 минут.Если боитесь,что пригорит сверху,можно укрыть фольгой!
Я пробовала с обычным сыром приготовить,мне понравилось с плавленным!
Сырный рулет с курицей и грибами!