СЫРНИКИ МОРКОВНЫЕ С ИЗЮМОМ
Необходимые продукты:
творог - 400 гр.
морковь - 2-3 шт
мука - 3/4 стакана
сахар - 2 ст. л
манка - 2 ст. л
изюм - по вкусу
сметана - 200 гр.
Как приготовить:
1. Морковь натереть на мелкой терке
2. Всыпать в морковь сахар и манку. Добавить творог и изюм. Посолить по вкусу.
3. Далее замесить тесто, постепенно подсыпая муку, чтобы добиться нужной консистенции.
* Тесто не должно быть тугим, но и не должно растекаться.
4. Из теста слепить сырники толщиной около сантиметра, обвалять их в муке и поджарить. (Первую сторону можно жарить под крышкой, а вторую - без).
5. Подавать со сметаной.
* Вместо жарки можно сырники запекать в духовке.
творог - 400 гр.
морковь - 2-3 шт
мука - 3/4 стакана
сахар - 2 ст. л
манка - 2 ст. л
изюм - по вкусу
сметана - 200 гр.
Как приготовить:
1. Морковь натереть на мелкой терке
2. Всыпать в морковь сахар и манку. Добавить творог и изюм. Посолить по вкусу.
3. Далее замесить тесто, постепенно подсыпая муку, чтобы добиться нужной консистенции.
* Тесто не должно быть тугим, но и не должно растекаться.
4. Из теста слепить сырники толщиной около сантиметра, обвалять их в муке и поджарить. (Первую сторону можно жарить под крышкой, а вторую - без).
5. Подавать со сметаной.
* Вместо жарки можно сырники запекать в духовке.
СЫРНИКИ МОРКОВНЫЕ С ИЗЮМОМ