Сладкий омлет с яблоками
Ингредиенты:
- мука - 4 ст.л.
- яйца - 4 шт.
- яблоки - 4 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- соль -1/8 ч.л.
- ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
Яблоки средней величины, очищаем, нарезаем ломтиками и слегка тушим со столовой ложкой сливочного масла.
Кладем в миску муку, соль, ванилин, взбиваем яйца и перемешиваем, вливаем молоко и снова перемешиваем. На сковороде (форме) растапливаем сливочное масло, выливаем часть смеси, кладем яблоки и заливаем остатком смеси. Выпекаем в духовке при средней температуре.
Сладкий омлет с яблоками