Сливочный горячий шоколад
Состав:
Молоко 3,2%-ное - 2,5 стакана
Шоколад темный 55% - 100 г
Экстракт ванильный - ⅓ чайной ложки
Маршмеллоу - 1 стакан
Корица молотая - ¼ чайной ложки
Орех мускатный молотый - щепотка
Смешайте молоко, шоколад, поломанный на кусочки, и маршмеллоу в сотейнике и поставьте на средний огонь. Прогревайте молоко, помешивая, до полного растворения маршмеллоу и шоколада примерно 8 минут.
Когда смесь станет полностью однородной, хорошо взбейте венчиком.
Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт, корицу и мускатный орех. Взбейте еще раз, разлейте по чашкам и подавайте.
Молоко 3,2%-ное - 2,5 стакана
Шоколад темный 55% - 100 г
Экстракт ванильный - ⅓ чайной ложки
Маршмеллоу - 1 стакан
Корица молотая - ¼ чайной ложки
Орех мускатный молотый - щепотка
Смешайте молоко, шоколад, поломанный на кусочки, и маршмеллоу в сотейнике и поставьте на средний огонь. Прогревайте молоко, помешивая, до полного растворения маршмеллоу и шоколада примерно 8 минут.
Когда смесь станет полностью однородной, хорошо взбейте венчиком.
Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт, корицу и мускатный орех. Взбейте еще раз, разлейте по чашкам и подавайте.
Сливочный горячий шоколад