Сливочный крем со сгущенкой для вафельных трубочек
Ингредиенты:
- 250 г размягченного сливочного масла,
- 1 банка сгущенного молока (400 г),
- ¼ пакетика порошка ванилина или 1 чайная ложка ликера.
Приготовление. Размягченное масло взбить добела в пышную массу. Можно использовать для этой цели миксер, но лучше делать это деревянной ложкой или лопаткой. Затем, продолжая взбивать в одном направлении, влить сгущенку. В конце взбивания добавить ванилин или ликер.
Совет. Крем можно сделать шоколадным, если добавить 2 столовые ложки какао-порошка или 50 г растопленного темного/горького шоколада. И конечно, чтобы крем получился вкусным, использовать нужно только натуральное сливочное масло (не спред) и качественное сгущенное молоко (без растительных жиров).
Сливочный крем со сгущенкой для вафельных трубочек