Сливовый джем с шоколадом
на 1 кг слив
сок 1 лимона
500 гр сахара
1 пакетик желфикса 2:1
50 гр горького шоколада
1. Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Фрукты сложить в кастрюлю и измельчить блендером. Добавить сок лимона, желфикс и сахар. Перемешать и поставить на огонь.
2. Довести до кипения. Варить на умеренном огне до желаемой густоты.Добавить ломанный шоколад и проварить пока шоколад не растопится.
3. Джем разложить в банки и закатать.
сок 1 лимона
500 гр сахара
1 пакетик желфикса 2:1
50 гр горького шоколада
1. Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Фрукты сложить в кастрюлю и измельчить блендером. Добавить сок лимона, желфикс и сахар. Перемешать и поставить на огонь.
2. Довести до кипения. Варить на умеренном огне до желаемой густоты.Добавить ломанный шоколад и проварить пока шоколад не растопится.
3. Джем разложить в банки и закатать.
Сливовый джем с шоколадом