СЛОЕНАЯ СВЕКЛА С КОЗЬИМ СЫРОМ
-Свекла 2 штуки
-Сыр брынза козья 200 г
-Листья базилика по вкусу
-Шпинат свежий листья по вкусу
-Лимоны ½ штуки
-Перец красный молотый щепотка
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Мытую свеклу сварите в кожуре (это займет около часа). Вареную свеклу остудите, очистите от шкурки и нарежьте тонкими кружками.
2. Тонко нарежьте брынзу. Каждый ломтик свеклы полейте лимонным соком, сверху положите брынзу и листик шпината. Так повторите несколько слоев, закончив верхушку брынзой и украсив ее листиками базилика.
3. Чтобы добавить остроты и цвета, слегка посыпьте сверху красным перцем.
Приятного аппетита!
СЛОЕНАЯ СВЕКЛА С КОЗЬИМ СЫРОМ