Слоеные корзиночки с грибами а-ля жульен
Ингредиенты:
слоеное тесто - 550 гр
грибы - 800 гр
лук - 2 шт
сметана - 5-6 ст.л
тертый сыр около 300 гр
соль, перец
сливочное масло или растительное для жарки
Рецепт приготовления:
Грибы поджариваем на сковороде, после выкипания воды, наливаем масло и жарим с мелко рубленным луком. Затем кладем сметану, солим и перчим.
Формочкой вырезаем кружки из теста и кладем в маленькие формочки, смазанные маргарином. Заполняем смесью и ставим в нагретую духовку до готовности. В конце посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку на 2 минуты.
слоеное тесто - 550 гр
грибы - 800 гр
лук - 2 шт
сметана - 5-6 ст.л
тертый сыр около 300 гр
соль, перец
сливочное масло или растительное для жарки
Рецепт приготовления:
Грибы поджариваем на сковороде, после выкипания воды, наливаем масло и жарим с мелко рубленным луком. Затем кладем сметану, солим и перчим.
Формочкой вырезаем кружки из теста и кладем в маленькие формочки, смазанные маргарином. Заполняем смесью и ставим в нагретую духовку до готовности. В конце посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку на 2 минуты.
Слоеные корзиночки с грибами а-ля жульен