Смородина в собственном соку
| Смородина черная | 1 кг. | ~ 440 ккал |
 Смородина чернаяПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 44 Белки: 1 Жиры: 0,4 Углеводы: 7,3  Смородина чернаяСпеции к этому продукту:кардамон, фенхель, ванилин, лимон, калинджи |
|
| Сахар-песок | 125 г. | ~ 484 ккал |
Сахар-песок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 99,9 |
|
| Количество порций: 1 | 1125 г. | 924 ккал (924 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 40 г. Белки: 10 г. Углеводы: 1979 г. | ||||
Промытые ягоды выложить в кастрюлю или таз, добавить сахар и нагреть до 60 градусов, не больше. Или надо смотреть за ягодами - как только масса начнет шевелиться, нужно перемешать ягоды и выключить огонь. Не доводить до появления пены. Ягоды переложить в горячие стерилизованные банки, закатать герметично и хранить в холодном месте.
Смородина в собственном соку