Сосиски в картофеле
Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно!
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Соль 7 г
- Сосиски молочные 300 г
- Вафельные рожки 50 г
- Куриное яйцо 3 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Карри 1 г
- Мука пшеничная 30 г
- Растительное масло 30 мл
Приготовление:
Шаг 1: Картофель очищаем, моем и нарезаем кусочками. Закладываем в кипящую воду и варим до готовности, посолив воду.
Шаг 2: Сосиски очищаем от кожуры и надрезаем по краям ножом.
Шаг 3: Вафельные листы нарезаем на пласты (7х15 см).
Шаг 4: Готовим картофельное пюре, в конце добавляем яйцо и сливочное масло, перемешиваем.
Шаг 5: Лист смазываем горячим картофельным пюре, кладем сосиску. Заворачиваем в рулет.
Шаг 6: Каждый полученный рулет обмакиваем в яйцо со специями.
Шаг 7: Обмакиваем рулет в муке и обжариваем на растительном масле со всех сторон. Подавать можно с любыми овощами.
Сосиски в картофеле