СОТЕ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ И ГРИБОВ
Ингредиенты для приготовления блюда:
500 г свежей зелёной стручковой фасоли (можно использовать и замороженную);
2 ст. л. масла оливкового;
одна головка репчатого лука;
400 г грибов;
1/2 ст. вода либо бульона овощного;
соль и специи (по своему вкусу).
Способ приготовления блюда:
Протушите фасоль в кипящей воде либо овощном бульоне в течение пяти минут на сильном огне. Потом уменьшите огонь, добавьте к фасоли оливковое масло, меленько нарезанный репчатый лук и тушите еще минут пять. Далее добавьте нарезанные пластинами грибы, соль, а также специи по своему вкусу. Ну и тушите соте до готовности.
500 г свежей зелёной стручковой фасоли (можно использовать и замороженную);
2 ст. л. масла оливкового;
одна головка репчатого лука;
400 г грибов;
1/2 ст. вода либо бульона овощного;
соль и специи (по своему вкусу).
Способ приготовления блюда:
Протушите фасоль в кипящей воде либо овощном бульоне в течение пяти минут на сильном огне. Потом уменьшите огонь, добавьте к фасоли оливковое масло, меленько нарезанный репчатый лук и тушите еще минут пять. Далее добавьте нарезанные пластинами грибы, соль, а также специи по своему вкусу. Ну и тушите соте до готовности.
СОТЕ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ И ГРИБОВ