Спагетти под томатным соусом
Помидоры - 4 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст.ложки
Томатная паста - 150 грамм
Мука - 1 ст.ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый
Асафетида
Спагетти - 300 грамм
Спагетти отварить в подсоленной воде, слить воду, по желанию добавить сливочное масло.
Помидоры нарезать, обжарить в масле до мягкости, добавить воды, чтобы вода покрыла помидоры, добавить томатную пасту, соль, специи,хорошо перемешать, всыпать ложку муки без горки, помешивая потушить минуты 3, когда соус начнет густеть снять с огня.
Спагетти обильно полить томатным соусом и украсить зеленью.
Спагетти под томатным соусом