Спагетти с чесночной крошкой и вялеными помидорами
Ингредиенты:
400 г спагетти
4 ломтика белого хлеба
2-3 зубчика чеснока
10 половинок вяленых помидоров (без масла)
пучок петрушки
пармезан, натертый
оливковое масло
перец
Приготовление:
1.Хлеб и петрушку измельчить в блендере. Следом измельчить вяленые помидоры. Чеснок очистить и нарезать.
2.В сковороде разогреть оливковое масло. Добавить чеснок, обжарить, затем чеснок удалить, он больше не понадобится.
3.Добавить в сковороду хлебные крошки и еще немного оливкового масла. Перемешать. Обжарить крошки на среднем огне. Добавить вяленые помидоры, поперчить.
4.Спагетти отварить по инструкции на упаковке. Воду слить, смешать спагетти с пармезаном, оливковым маслом и хлебными крошками.
5.Перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
Спагетти с чесночной крошкой и вялеными помидорами