СПАГЕТТИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
• спагетти - 350г
• помидоры (сушеные) - 10 шт.
• масло (из банки) - 2 ст.л.
• кедровые орехи - 100г
• асафетида 1/4 ч.л.
• крем фреш - 200г
• пармезан (тертый) - 100г.
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Отварить спагетти в кастрюле в кипящей воде 10-12 минут. Тем временем порезать помидоры на маленькие полоски и отложить.
2.Нагреть масло в другой сковороде, добавить кедровые орешки и обжаривать 1 минуту. Добавить асафетиду и продолжать готовить минуту, постоянно помешивая, пока орешки не будут золотистыми.
3.Добавить помидоры, крем фреш, приправить и довести до кипения. Слить отваренные спагетти и перемешать с соусом. Посыпать пармезаном, подавать сразу же.
СПАГЕТТИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ