Спагетти с креветками
Ингредиенты:
- Спагетти - 340 г
- Сливочное масло - 2 столовых ложки
- Оливковое масло - 2 столовых ложки
- Чеснок - 4 зубчика
- Креветки - 500 г
- Соль и перец - по вкусу
- Петрушка - 1/2 стакана
- Лимон (сок) - 1/4 стакана
- Лимон (дольки) - 1/4 шт
- Хлопья красного перца - 1/8 чайной ложки
Приготовление:
1. В большой кастрюле доведите воду до кипения. Посолите и добавьте пару капель оливкового масла. Забросьте спагетти и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Мелко нарубите чеснок. Выжмите сок лимона. И 1/4 лимона нарежьте на четвертинки.
3. Сок и дольки лимона выложите в миску. Вымойте и мелко нарубите петрушку.
4. Добавьте хлопья красного перца. Все перемешайте.
5. Растопите сливочное масло. Добавьте чеснок и подтушите около минут. Выложите приготовленные очищенные креветки, посолите и поперчите. Готовьте около 5 минут пока креветки не приобретут розового оттенка.Снимите с огня.
6. Затем добавьте петрушку с лимоном. Слейте пасту и переложите в сковороду с креветками. Перемешайте тщательно.
Спагетти с креветками