Mealoman.com

Спагетти с курицей в молочном соусе

Количество порций:4
Молоко 350 мл. ~ 210 ккал  HelpМолоко
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 60
Белки: 2,9
Жиры: 3,2
Углеводы: 4,7
 HelpМолоко
Специи к этому продукту:
В горячее - корица, кардамон, шафран.
Спагетти 300 г. ~ 1032 ккал  HelpСпагетти
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 344
Белки: 10,4
Жиры: 1,1
Углеводы: 71,5
 HelpСпагетти
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 7 – 9 мин.
Куриное филе 800 г. ~ 904 ккал  HelpКуриное филе
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 113
Белки: 23,6
Жиры: 1,9
Углеводы: 0,4
Сыр плавленый 250 г. ~ 642 ккал  HelpСыр плавленый
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 257
Белки: 16,8
Жиры: 11,2
Углеводы: 23,8
Чеснок 4 зубчик ~ 36 ккал  HelpЧеснок
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 149
Белки: 6,5
Жиры: 0,5
Углеводы: 29,9
Количество порций: 4 1724 г. 2824 ккал   (706 ккал/порц.)
Жиры: 578 г.      Белки: 2737 г.      Углеводы: 3008 г.


1. Вскипятить воду в большой кастрюле и сварите спагетти до готовности.
2. Филе курицы нарезать кубиками и обжарить на сковороде. В это время молоко нужно чуток разогреть (примерно 1 минута в микроволновке).
3. Как только филе обрело белый цвет, влить молоко в сковороду. Довести до кипения! В кипящее молоко добавить сыр, чеснок...ну и соль, перец по вкусу. Варить смесь до загустения. Это, примерно, 10–15 минут на среднем огне. Не переживайте, если смесь не густеет, просто снимите с огня и дайте настояться.
4. В готовые спагетти вылить соус. И сразу можно подавать, посыпав свеженатертым сыром и черным молотым перцем. Украсить зеленью.

Спагетти с курицей в молочном соусе