Спагетти с курицей в молочном соусе
Молоко | 350 мл. | ~ 210 ккал |
Молоко Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 60 Белки: 2,9 Жиры: 3,2 Углеводы: 4,7 Молоко Специи к этому продукту:В горячее - корица, кардамон, шафран. |
|
Спагетти | 300 г. | ~ 1032 ккал |
Спагетти Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 344 Белки: 10,4 Жиры: 1,1 Углеводы: 71,5 Спагетти Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 7 – 9 мин. |
|
Куриное филе | 800 г. | ~ 904 ккал |
Куриное филе Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 113 Белки: 23,6 Жиры: 1,9 Углеводы: 0,4 |
|
Сыр плавленый | 250 г. | ~ 642 ккал |
Сыр плавленый Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 257 Белки: 16,8 Жиры: 11,2 Углеводы: 23,8 |
|
Чеснок | 4 зубчик | ~ 36 ккал |
Чеснок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 149 Белки: 6,5 Жиры: 0,5 Углеводы: 29,9 |
|
Количество порций: 4 | 1724 г. | 2824 ккал (706 ккал/порц.) | ||
Жиры: 578 г. Белки: 2737 г. Углеводы: 3008 г. |
1. Вскипятить воду в большой кастрюле и сварите спагетти до готовности.
2. Филе курицы нарезать кубиками и обжарить на сковороде. В это время молоко нужно чуток разогреть (примерно 1 минута в микроволновке).
3. Как только филе обрело белый цвет, влить молоко в сковороду. Довести до кипения! В кипящее молоко добавить сыр, чеснок...ну и соль, перец по вкусу. Варить смесь до загустения. Это, примерно, 10–15 минут на среднем огне. Не переживайте, если смесь не густеет, просто снимите с огня и дайте настояться.
4. В готовые спагетти вылить соус. И сразу можно подавать, посыпав свеженатертым сыром и черным молотым перцем. Украсить зеленью.
Спагетти с курицей в молочном соусе