СПАГЕТТИ С СОУСОМ ИЗ БАКЛАЖАН
-спагетти - 250 гр.
-баклажаны - 2 шт.
-помидоры - 3 шт.
-масло растительное - 2 ст.
ложки.
-зелень укропа - по вкусу.
-перец чёрный молотый - по вкусу.
-соль - по вкусу.
-асафетида - щепотка
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Спагетти отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
2. Для соусаМочищенные баклажаны
нарежьте ломтиками,
обжарьтена масле.
3. Затем добавьте ломтики помидоров, посолите,
поперчите, добавте асафетиду и жарьте 10
минут.
4. Выложите спагетти на блюдо, добавьте приготовленный соус и оформите зеленью.
Приятного аппетита!
СПАГЕТТИ С СОУСОМ ИЗ БАКЛАЖАН