СПАГЕТТИ СО ШПИНАТОМ
- спагетти 450 г
- шпинат свежий, 150 г
- брынза, 60 г
- оливковое масло, 1 ст.л.
- чеснок, 1 зубчик
- орехи грецкие, горсточка
1. Спагетти отварить в подсоленной воде.
2. Шпинат залить кипятком. Оставить на 3 минуты. Далее воду слить.
3. Подготовленный шпинат, брынзу, чеснок, масло переложить в блендер, и смолоть до однородной массы. Слегка посолить.
4. Порцию спагетти переложить на тарелку. Сверху положить шпинатный соус. Посытать мелко нарезанными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
СПАГЕТТИ СО ШПИНАТОМ