Спагетти в соусе из болгарского перца и чеснока
Ингредиенты:
- 4 зубчика чеснока
- 240 г пасты
- 150 г красного болгарского перца
- 4 вяленых помидора
- 300 г томат-пасты
- 60 г сыра фета
- оливковое масло
- орегано
- соль
Приготовление:
В сковороде нагрейте оливковое масло и затем обжарьте нарезанный чеснок до коричневого цвета. Затем выложите к чесноку нарезанные перцы и помидоры.
В готовые овощи добавьте томат-пасту и орегано. Оставьте минут на 5, затем перемешайте. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль-денте. Слейте спагетти и выложите их к соусу вместе с сыром. Перемешайте. Добавьте орегано по вкусу. Подавайте пасту теплой.
Спагетти в соусе из болгарского перца и чеснока