СПАРЖА ПОД СОУСОМ ПЕСТО
-Спаржа зеленая — 1 кг
-Соус ("зеленый песто" ) — 1-2 ст. л.
-Соль
-Сахар
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Спаржу почистим.
2.И отварим в подсоленной воде с небольшим добавлением сахара
(12-15 мин.).
3.Воду сливаем и выкладываем спаржу в разогретую сковороду и слегка обжариваем без добавления масла (около 5 мин.).
4.Добавляем песто.
5.Перемешиваем спаржу и песто (2-3 мин.).
6.Снимаем с огня.
Приятного аппетита!!!
СПАРЖА ПОД СОУСОМ ПЕСТО