Суп из лисичек
| Грибы лисички | 500 г. | ~ 95 ккал |
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 19 Белки: 1,5 Жиры: 1 Углеводы: 1 Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 20 мин. |
|
| Шпик свиной | 100 г. | ~ 841 ккал |
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 841 Белки: 1,4 Жиры: 92,8 Углеводы: 0 |
|
| Сметана 15,0% жирности | 50 г. | ~ 81 ккал |
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 162 Белки: 2,6 Жиры: 15 Углеводы: 3,6 |
|
| Мука высшего сорта | 1 ч. л. | ~ 33 ккал |
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334 Белки: 10,8 Жиры: 1,3 Углеводы: 69,9 |
|
| Лук репка | 1 шт. | ~ 49 ккал |
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41 Белки: 1,4 Жиры: 0,2 Углеводы: 8,2 Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин. Жарка: 7 мин. |
|
| Количество порций: 4 | 780 г. | 1100 ккал (275 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 944 г. Белки: 130 г. Углеводы: 191 г. | ||||
Мелко порезанный шпик растереть с измельченным луком и тушить 10 минут. Добавить порезанные лисички и тушить еще минут 40. Залить кипятком и тушить еще 30 минут. Перед окончанием варки заправить суп сметаной, смешанной с мукой.
Суп из лисичек