Mealoman.com

Суп из лисичек

Количество порций:4
Грибы лисички 500 г. ~ 95 ккал  HelpГрибы лисички
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 19
Белки: 1,5
Жиры: 1
Углеводы: 1
 HelpГрибы лисички
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 20 мин.
Шпик свиной 100 г. ~ 841 ккал  HelpШпик свиной
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 841
Белки: 1,4
Жиры: 92,8
Углеводы: 0
Сметана 15,0% жирности 50 г. ~ 81 ккал  HelpСметана 15,0% жирности
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 162
Белки: 2,6
Жиры: 15
Углеводы: 3,6
Мука высшего сорта 1 ч. л. ~ 33 ккал  HelpМука высшего сорта
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 334
Белки: 10,8
Жиры: 1,3
Углеводы: 69,9
Лук репка 1 шт. ~ 49 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
 HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Количество порций: 4 780 г. 1100 ккал   (275 ккал/порц.)
Жиры: 944 г.      Белки: 130 г.      Углеводы: 191 г.

Мелко порезанный шпик растереть с измельченным луком и тушить 10 минут. Добавить порезанные лисички и тушить еще минут 40. Залить кипятком и тушить еще 30 минут. Перед окончанием варки заправить суп сметаной, смешанной с мукой. 

Суп из лисичек