Свекольный мильфей с фетой
• 100 г 151 ккал • Б 6.2 • Ж 11.7 • У 5.7 •
свекла - 2 шт. (небольшие)
фета - 100 гр.
грецкий орех - 2 ст. ложки
соус песто - 2 столовые ложки
оливковое масло
листья салата (не обязательно)
1. Предварительно отваренную свеклу нарезать кружочками в полсантиметра, немного обжарить на небольшом количестве оливкового масла.
2. Измельчить орехи, размять фету вилкой. Смешать сыр и орехи.
3. Собрать башню: выложить на тарелку листья салата, на салат - свекольный круг, на него сырно-ореховую смесь, сделать 3-4 этажа, перекладывая свеклу фетой, на самый верх выложить немного песто, сбрызнуть оливковым масло и украсить половинкой грецкого ореха.
свекла - 2 шт. (небольшие)
фета - 100 гр.
грецкий орех - 2 ст. ложки
соус песто - 2 столовые ложки
оливковое масло
листья салата (не обязательно)
1. Предварительно отваренную свеклу нарезать кружочками в полсантиметра, немного обжарить на небольшом количестве оливкового масла.
2. Измельчить орехи, размять фету вилкой. Смешать сыр и орехи.
3. Собрать башню: выложить на тарелку листья салата, на салат - свекольный круг, на него сырно-ореховую смесь, сделать 3-4 этажа, перекладывая свеклу фетой, на самый верх выложить немного песто, сбрызнуть оливковым масло и украсить половинкой грецкого ореха.
Свекольный мильфей с фетой