ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦЕЙ, КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И ПЕТРУШКОЙ.
Две порции будут готовы в течении часа.
Продукты такие нужны:
-один красный перец.
-два средних помидора.
-две небольшие аккуратные тыковки.
-две куриные грудки (примерно 350 грамм).
-пол лимона.
-два зубчика чеснока.
-пол луковицы красной.
-один перчик чили маленький.
-свежие розмарин и петрушка.
-молотый черный перец.
-оливковое масло.
А мы начинаем готовить.
Так теперь приступаем к приготовлению этого замечательно рецепта и очень вкусного!
Первым делом начинаем заниматься с томатами. Их следует ошпарить и снять шкурку, и убрать семечки.
Так а куриную грудку лучше всего пропустить через мясорубку или просто порезать на мелкие кусочки.
Теперь начинаем заниматься тыквой. Следует срезать верх тыквы, и хорошо вышкрибаем семечки и все это выкидываем. (Или семечки можно посушить и потом пожарить. Очень вкусно!). Также ложкой или специальным ножом убираем мякоть с тыквы, и убираем в миску, и в сторону она нам потом понадобится.
Полученный горшок снаружи следует смазать чем вы думаете? Правильно оливковым маслом.
Нам осталось теперь такое.
Теперь нам понадобится средняя сковорода и ее следует нагреть с добавлением оливкового масла. Берем целые зубчики чеснок и обжариваем их до золотистого цвета (потом их выкидываем) . Лук следует мелко нарезать также поступить и с томатной мякоть, перцем и чили. Начинаем жарить перец чили и лук в нашем масле, уже чесночном масле! Тоже до золотистого цвета. Обжарили добавляем пять столовых ложек воды и перец болгарский тоже туда. И все это тушим примерно пять минут.
Затем следует добавить мякоть помидора, в след за ней лимонный сок из лимона, по вкусу перчим и тушим еще минут восемь. Так что бы наши помидоры полностью размякли. Кстати когда у нас тушится то следует не забывать все это хорошо помешивать а то пригорит!
В конце просто надо добавить фарш. Теперь просто тушим до готовности фарша. В конце осталось добавить любимую всеми петрушку рубленную и все хорошо перемешать. Вот и все.
Духовку следует разогреть примерно до сто восьмидесяти градусов. Берем наши горшочки из тыквы. И накладываем начинку в горшочки. Сверху кладем розмарин. Отправляем в духовку на пол часа (время будет зависеть от вашей тыквы). Рецепт готов к употреблению.
Ну и как всегда всем приятного аппетита!
Продукты такие нужны:
-один красный перец.
-два средних помидора.
-две небольшие аккуратные тыковки.
-две куриные грудки (примерно 350 грамм).
-пол лимона.
-два зубчика чеснока.
-пол луковицы красной.
-один перчик чили маленький.
-свежие розмарин и петрушка.
-молотый черный перец.
-оливковое масло.
А мы начинаем готовить.
Так теперь приступаем к приготовлению этого замечательно рецепта и очень вкусного!
Первым делом начинаем заниматься с томатами. Их следует ошпарить и снять шкурку, и убрать семечки.
Так а куриную грудку лучше всего пропустить через мясорубку или просто порезать на мелкие кусочки.
Теперь начинаем заниматься тыквой. Следует срезать верх тыквы, и хорошо вышкрибаем семечки и все это выкидываем. (Или семечки можно посушить и потом пожарить. Очень вкусно!). Также ложкой или специальным ножом убираем мякоть с тыквы, и убираем в миску, и в сторону она нам потом понадобится.
Полученный горшок снаружи следует смазать чем вы думаете? Правильно оливковым маслом.
Нам осталось теперь такое.
Теперь нам понадобится средняя сковорода и ее следует нагреть с добавлением оливкового масла. Берем целые зубчики чеснок и обжариваем их до золотистого цвета (потом их выкидываем) . Лук следует мелко нарезать также поступить и с томатной мякоть, перцем и чили. Начинаем жарить перец чили и лук в нашем масле, уже чесночном масле! Тоже до золотистого цвета. Обжарили добавляем пять столовых ложек воды и перец болгарский тоже туда. И все это тушим примерно пять минут.
Затем следует добавить мякоть помидора, в след за ней лимонный сок из лимона, по вкусу перчим и тушим еще минут восемь. Так что бы наши помидоры полностью размякли. Кстати когда у нас тушится то следует не забывать все это хорошо помешивать а то пригорит!
В конце просто надо добавить фарш. Теперь просто тушим до готовности фарша. В конце осталось добавить любимую всеми петрушку рубленную и все хорошо перемешать. Вот и все.
Духовку следует разогреть примерно до сто восьмидесяти градусов. Берем наши горшочки из тыквы. И накладываем начинку в горшочки. Сверху кладем розмарин. Отправляем в духовку на пол часа (время будет зависеть от вашей тыквы). Рецепт готов к употреблению.
Ну и как всегда всем приятного аппетита!
ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦЕЙ, КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И ПЕТРУШКОЙ.