Тыква фаршированная
А теперь приготовим тыкву, и не просто, а зафаршируем.
Тыкву нужно взять средних размеров, чтобы в духовку влезла, да и съесть ее можно было за один присест - так вкуснее.
Рис промыть, отварить в подсоленой воде до состояния альденте.
Курочку, замаринованную в любимых специях, лучше сладковатую, порезать кусочками и обжарить. Лук измельчить, морковь порезать, бекон сырокопченый порезать пластиками и обжарить вместе с луком и морковкой до золотистого цвета лука. Все смешать, добавить дыню, нарезанную кусочками, и начинить этой массой освобожденную от внутренностей тыкву. Сверху посыпать тертым сыром.
Ну и вкуснятина получилась!
Тыква фаршированная