Тыква с грейпфрутом
| Тыква | 500 г. | ~ 110 ккал |
 ТыкваПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 22 Белки: 1 Жиры: 0,1 Углеводы: 4,4  ТыкваСреднее время приготовления данного продукта: Варка: 20 мин. |
|
| Грейпфрут | 2 шт. | ~ 280 ккал |
Грейпфрут Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 35 Белки: 0,7 Жиры: 0,2 Углеводы: 6,5 |
|
| Лимон | 1 шт. | ~ 44 ккал |
Лимон Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 34 Белки: 0,9 Жиры: 0,1 Углеводы: 3  ЛимонСпеции к этому продукту:ванилин, фенхель, плоды манго |
|
| Имбирь свежий | 1 ч. л. |
Имбирь свежий Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 80 Белки: 2 Жиры: 1 Углеводы: 18 |
||
| Сахар-песок | 750 г. | ~ 2902 ккал |
Сахар-песок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 99,9 |
|
| Уксус столовый 3% | 375 г. | ~ 41 ккал |
Уксус столовый 3% Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 11 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 3 |
|
| Количество порций: 2 | 2555 г. | 3378 ккал (1689 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 22 г. Белки: 73 г. Углеводы: 8248 г. | ||||
Рецепт дан для двух банок.
Тыкву нарезать кубиками по 2 см или соломкой. С лимона снять цедру и нарезать ее тонкими полосками. Имбирь измельчить, смешать с сахаром, уксусом и цедрой, довести до кипения, добавить тыкву и проварить в кипящем маринаде 5 минут. Поставить настаиваться до следующего дня, затем проварить еще 3 минуты и охладить. Грепфруты очистить от кужуры, освободить мякоть от кожицы и добавить к тыкве. Разложить в банки, плотно закрыть. Хранить в прохладном месте.
Тыква с грейпфрутом