ТЫКВЕННЫЙ КИСЕЛЬ (для любителей ломать стереотипы)
Необходимые продукты:
320 гр. тыквы
2,5 ст. ложки сливочного масла
1,5-2 стакана молока
0,5 стакана сахара
3 чайные ложки крахмала
ванилин
Приготовление:
1. Тыкву очищаем, натираем на крупной терке и на слабом огне в растопленном масле тушим до готовности.
2. Массу пюрируем с помощью блендера или по протираем сквозь сито, подливаем подогретое молоко, добавляем сахар и ванилин, доводим до кипения, добавляем разведенный в воде крахмал и еще раз кипятим.
3. Подаем кисель охлажденным.
320 гр. тыквы
2,5 ст. ложки сливочного масла
1,5-2 стакана молока
0,5 стакана сахара
3 чайные ложки крахмала
ванилин
Приготовление:
1. Тыкву очищаем, натираем на крупной терке и на слабом огне в растопленном масле тушим до готовности.
2. Массу пюрируем с помощью блендера или по протираем сквозь сито, подливаем подогретое молоко, добавляем сахар и ванилин, доводим до кипения, добавляем разведенный в воде крахмал и еще раз кипятим.
3. Подаем кисель охлажденным.
ТЫКВЕННЫЙ КИСЕЛЬ (для любителей ломать стереотипы)