Тимбаль
1.Макароны длинные толстые отвариваем в подсоленой воде и откидываем на друшлаг.
2.Курицу мелко рубим.
3.Лук, грибы (любые) и помидоры мелко шинкуем.
4.Обжариваем курицу пару минут с добавлением различных специй и соли.
5.К курице добавляем шампиньоны и лук, жарим еще 5 мин.
6.Кладем помидоры, сливки и все это тушим 10 мин.
Соус готов.
8.Форму смазываем маслом и укладываем слой макарон.
9.Сверху посыпаем тертым сыром и укладываем слой соуса, затем снова макароны и т.д. пока ингредиенты не закончатся.
10.Выпекать в духовке при температуре 220 градусов в течении 15 мин.
Тимбаль