Mealoman.com

Тирольский флип

Количество порций:1
Флип — это коктейль на основе подслащенного подогретого пива, яиц и пряностей. Теперь флипы готовят обычно холодными.

Ингредиенты:
● Темное пиво — 400 мл,
● желтки — 2 шт,
● сахарная пудра — 1,5 столовых ложки,
● молотый мускатный орех,
● коньяк — 1 столовая ложка.

Способ приготовления
1) Пиво заранее охлаждаем. Желтки растираем с сахарной пудрой, добавляем коньяк и 2–3 столовых ложки пива. Тщательно размешиваем.
2) Вливаем оставшееся пиво, перемешиваем и разливаем по кружкам.
3) В каждую кружку добавляем по щепотке мускатного ореха.

Приятного пития ;)
Тирольский флип