Mealoman.com

Томаты фаршированные булгуром и фетой

Количество порций:1
На 2 порции

4 помидора
50 г булгура
50 г феты
по 2 веточки укропа, петрушки
1 ст.л. оливкового масла
соль
перец черный молотый

У помидоров срезать верхушку, вынуть серединку.
Булгур заранее замочить в кипятке (100 мл). Зелень помыть и мелко порезать.Фету нарезать кубиками.
Смешать булгур, масло, соль, перец, зелень и фету.
Помидоры немного посолить внутри, начинить булгуром. Форму смазать маслом, выложить начиненные помидоры, накрыть фольгой и запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке минут 30 до готовности.
Приятного аппетита!
Томаты фаршированные булгуром и фетой