Томатные тюльпаны
Ингредиенты на 13 тюльпанчиков:
13 крупных помидоров черри,
14 стеблей зеленого лука,
200 грамм зерненого творога,
1 огурец,
½ чайной ложки сушеного базилика,
соль, перец.
Приготовление:
Огурцы натрите на терке. Смешайте с творогом и базиликом, приправьте солью и перцем. Разрежьте крестом верхнюю часть каждого помидора. Сделайте отверстия для стеблей на дне помидоров. Заполните помидоры смесью творога, огурцов и специй. Разложите на блюдо, вставьте стебли из лука, свяжите букет последним стеблем.
Томатные тюльпаны