Торт блинчатый с семгой
Ингредиенты:
филе семги слоеный - 300 г
майонез - 300 г
сыр плавленный мягкий - 100 г
огурцы маринованные -2шт.
зелень укропа - 1 пучок
грибы консервированные - 200 г
Для блинчиков:
мука пшеничная - 1 стакан молоко - 1 стакан
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
1.Для блинчиков яйца разотрите с солью и частью молока, затем добавьте муку, смешанную с крахмалом, и постепенно, взбивая массу, влейте оставшееся молоко. В тесто добавьте масло. Обжарьте блинчики на масле, охладите.
2.Для начинки майонез взбейте с сыром. В половину сырной массы добавьте рубленые огурцы и укроп, оставшуюся массу смешайте с измельченными грибами.
Филе семги нарежьте соломкой.
3.Уложите блинчики один на другой, смазывая их начинкой и прослаивая нарезанной семгой.
Поверхность торта смажьте начинкой, оформите семгой, грибами и зеленью.
филе семги слоеный - 300 г
майонез - 300 г
сыр плавленный мягкий - 100 г
огурцы маринованные -2шт.
зелень укропа - 1 пучок
грибы консервированные - 200 г
Для блинчиков:
мука пшеничная - 1 стакан молоко - 1 стакан
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
1.Для блинчиков яйца разотрите с солью и частью молока, затем добавьте муку, смешанную с крахмалом, и постепенно, взбивая массу, влейте оставшееся молоко. В тесто добавьте масло. Обжарьте блинчики на масле, охладите.
2.Для начинки майонез взбейте с сыром. В половину сырной массы добавьте рубленые огурцы и укроп, оставшуюся массу смешайте с измельченными грибами.
Филе семги нарежьте соломкой.
3.Уложите блинчики один на другой, смазывая их начинкой и прослаивая нарезанной семгой.
Поверхность торта смажьте начинкой, оформите семгой, грибами и зеленью.
Торт блинчатый с семгой