Три литра нектара из одного апельсина
Берем 1 АПЕЛЬСИН и кладем его на ночь в морозилку (так мы избавляемся от горечи) утром его достаем, даем время оттаять и пропускаем через мясорубку (я тру на терке). Отжимаем сок через марлю или мелкое сито и заливаем 700 гр кипяченой воды. Настоять 10 минут. перелить все в 3-х литровую банку, добавить 250-300 гр сахарного песка, 1 чайную ложку с горкой лимонной кислоты (или сока от пол лимона) и долить воды до полной банки. Настоять при комнатной температуре 1 час, охладить.
Три литра нектара из одного апельсина