Украшение блюда из яиц — мышата
Ингредиенты:
1 вареное яйцо,
1 редиска,
2 хвостика от редиски,
3 горошины черного перца,
веточки укропа,
листья салата,
кусочек сыра.
Приготовление мышат из яиц:
1. Вареное яйцо почистить от скорлупы и разрезать вдоль пополам.
2. На тарелку выложить листья зеленого салата — это будет лужайка для мышат. Половинки яйца выложить на салат срезом вниз.
3. Хвостики от редиски вымыть, саму редиску очень тонко нарезать поперек на кружочки.
4. На мордочке сверху ножом слегка надрезать яйцо в том месте, где должны быть ушки и в разрез вставить кружок редиски.
5. С обратной стороны сделать маленькую треугольную дырочку, чтобы прикрепить в нужном месте хвостик.
6. Глазки и носик нужно сделать из черного перца горошком.
7.Из веточек укропа смастерить тонкие усики — мышата из яиц готовы! Предложите им по кусочку сыра и зовите малыша поглядеть, кто же сидит в тарелке!
Секреты приготовления мышат из яиц:
- яйца должны быть сварены вкрутую,
- очень свежие домашние яйца не подойдут, так как очистить их красиво без повреждений вам вряд ли удастся,
- глазки и носик из перца делайте перед самой подачей к столу — от них на яйце образуются коричневые пятна уже через 15 минут,
- предупредите ребенка о том, что глазки, носик и хвостик служат украшением и их не нужно есть,
- для компании мышатам можно сделать также из яиц настоящие белые грибочки с коричневыми съедобными шляпками!
Приятного аппетита!
Украшение блюда из яиц — мышата