Узелки со стручковой фасолью и сыром гауда
Ингредиенты:
- 225-290 г свежей стручковой фасоли
- 110 г тертого сыра гауда
- 225 г слоеного теста
Приготовление:
Доведите до кипения кастрюлю воды. Срежьте края со стручков фасоли и забросьте в кипящую воду на 1-2 минут. Достаньте из кипятка и переложите в миску с ледяной водой, чтобы прекратился процесс приготовления. Переложите их затем на бумажное полотенце, промокните и высушите.
Нагрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто, нарежьте на прямоугольники. На каждый выложите по 5-6 стручков фасоли, сверху присыпьте столовой ложкой сыра. Скрутите узелок и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте около 10 минут до золотисто-коричневого цвета.
Узелки со стручковой фасолью и сыром гауда