Вафли с мясом
Ингредиенты:
- 4 круглых листа вафель.
- 500гр свиного фарша.
- 6 яиц.
- Соль, перец.
Приготовление:
1) Берём свиной фарш, в него добавляем немного воды что бы лучше размазывался. Соль, перец по вкусу. Всё фарш готов.
2) Берём один лист вафель кладем на него половину нашего фарша, и распределяем по всему листу и накрываем другим листом слегка прижимаем. Тоже самое проделываем с двумя другими листами.
3) В отдельной тарелке разбиваем яйца, добавляем немного соли и перемешиваем.
4) Вафли с фаршем режим на небольшие треугольники, обмакиваем их с двух сторон в льезон, и жарим до золотистой корочки. Вафли готовятся быстро, фарш успевает прожариться.
Приятного аппетита.
Вафли с мясом