Варенье из персиков
Ингредиенты
Персик- 2 килограмма
Сахар- 1,5 килограмма
Лимон- 1/4 штуки
Приготовление
1. Персики промоем, вырежем косточки, мякоть нарежем небольшими кусочками. Сложим кусочки персиков в просторную миску, засыпем сахаром, размешаем. Оставим на 5 часов, но периодически будем размешивать, чтобы сахар не собирался на дне.
2. Образовавшийся сироп сливаем в эмалированную кастрюлю, помещаем на небольшой огонь, дожидаемся, когда закипит, снимаем пену. Кипящий сироп вливаем в емкость с персиками и оставляем на 6 часов. Затем снова несем на плиту, дожидаемся закипания, снимаем пену. Добавляем сок лимона.
3. Готовое персиковое варенье раскладываем по банкам, закатаем. Обвернем теплым материалом и оставим остывать.
Угощаемся!
Варенье из персиков
00 : 30 13 : 00
Калорийность блюда - 6534 ккал
Ингредиенты
Персик- 2 килограмма
Сахар- 1,5 килограмма
Лимон- 1/4 штуки
Приготовление
Самое примечательное в вареньях, что их одинаковых фруктов, каждый может приготовить свое особенное варенье, варьируя ингредиенты, добавляя новые компоненты и экспериментируя со способом приготовления. Вот ознакомьтесь с этим способом.
1. Персики промоем, вырежем косточки, мякоть нарежем небольшими кусочками. Сложим кусочки персиков в просторную миску, засыпем сахаром, размешаем. Оставим на 5 часов, но периодически будем размешивать, чтобы сахар не собирался на дне.
2. Образовавшийся сироп сливаем в эмалированную кастрюлю, помещаем на небольшой огонь, дожидаемся, когда закипит, снимаем пену. Кипящий сироп вливаем в емкость с персиками и оставляем на 6 часов. Затем снова несем на плиту, дожидаемся закипания, снимаем пену. Добавляем сок лимона.
3. Готовое персиковое варенье раскладываем по банкам, закатаем. Обвернем теплым материалом и оставим остывать.
Угощаемся!
Варенье из персиков