Варенье из смородины
| Смородина черная | 1 кг. | ~ 440 ккал |
 Смородина чернаяПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 44 Белки: 1 Жиры: 0,4 Углеводы: 7,3  Смородина чернаяСпеции к этому продукту:кардамон, фенхель, ванилин, лимон, калинджи |
|
| Сахар-песок | 1,3 кг. | ~ 50310 ккал |
Сахар-песок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 99,9 |
|
| Количество порций: 1 | 14000 г. | 50750 ккал (50750 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 40 г. Белки: 10 г. Углеводы: 130600 г. | ||||
Сварить сироп из 1,3 кг сахара и 2-3 стаканов воды. Засыпать в кипящий сироп вымытые ягоды, встряхнуть таз, чтобы все ягоды равномерно погрузились в сироп и оставить часов на 5 - 6. Варить до готовности, снимая пену. Не рекомендую пользоваться ложкой, дабы не повредить ягоды, лучше периодически встряхивать таз, чтобы верхние ягоды покрывались сиропом.
Варенье из смородины