Варенье из яблок с рябиной
Яблоки | 1 кг. | ~ 470 ккал |
Яблоки Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 47 Белки: 0,4 Жиры: 0,4 Углеводы: 9,8 Яблоки Специи к этому продукту:Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки — фенхель, ванилин; в острых блюдах — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар. Яблоки Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 5 – 15 мин. |
|
Черноплодная рябина | 0,5 кг. | ~ 2600 ккал |
Черноплодная рябина Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 52 Белки: 1,5 Жиры: 0,1 Углеводы: 13,6 |
|
Сахар-песок | 1,5 кг. | ~ 58050 ккал |
Сахар-песок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 99,9 |
|
Вода | 1 ст. |
Вода Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 0 |
||
Количество порций: 1 | 21250 г. | 61120 ккал (61120 ккал/порц.) | ||
Жиры: 90 г. Белки: 790 г. Углеводы: 157630 г. |
Так же варят варенье и из красной рябины.
Яблоки очистить от семян и кожицы, нарезать дольками. Годятся и разаривающиеся яблоки - из них полцчится конфитюр.
Ягоду оборвать от кисточек, промыть. Сварить сироп, опустить в него сначала рябину, затем через 5 минут - яблоки, доварить в один прием. При варке можно добавить кусочек корицы, которую после варки из варенья убирают.
Варенье из яблок с рябиной