Mealoman.com

Варенье из яблок с рябиной

Количество порций:1
Яблоки 1 кг. ~ 470 ккал  HelpЯблоки
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 47
Белки: 0,4
Жиры: 0,4
Углеводы: 9,8
 HelpЯблоки
Специи к этому продукту:
Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки — фенхель, ванилин; в острых блюдах — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар.
 HelpЯблоки
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 5 – 15 мин.
Черноплодная рябина 0,5 кг. ~ 2600 ккал  HelpЧерноплодная рябина
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 52
Белки: 1,5
Жиры: 0,1
Углеводы: 13,6
Сахар-песок 1,5 кг. ~ 58050 ккал  HelpСахар-песок
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 387
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 99,9
Вода 1 ст.  HelpВода
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Количество порций: 1 21250 г. 61120 ккал   (61120 ккал/порц.)
Жиры: 90 г.      Белки: 790 г.      Углеводы: 157630 г.

Так же варят варенье и из красной рябины.

Яблоки очистить от семян и кожицы, нарезать дольками. Годятся и разаривающиеся яблоки - из них полцчится конфитюр.

Ягоду оборвать от кисточек, промыть. Сварить сироп, опустить в него сначала рябину, затем через 5 минут - яблоки, доварить в один прием. При варке можно добавить кусочек корицы, которую после варки из варенья убирают.  

Варенье из яблок с рябиной